|
|
|
| |
| |
НОВОСТИ |
 |
|
 |
|
|
| |
| РАСПОЛОЖЕНИЕТО И ХРАНАТА КАКВА Е НИВНАТА ВРСКА? |
 |
|
|
| Тема за која има што да се размислува. Чоколадото дефинитивно не’ прави посреќни, потребно ни е во вистинска физиолошка смисла кога сме на прагот пред некој голем умствен напор, и нормално, ни ги смирува нервите. |
| |
 Повеќе |
|
| | |
| СОВЕТИ ЗА ПРЕВЕНЦИЈА НА МАМУРЛАК |
|
|
|
| ИМА ЛИ ЛЕК ЗА МАМУРЛАК?!
Сепак има начини и чекори со кои можете да се заштитите од мамурлакот. Потребно е само промислено делување. Посветените конзументи на алкохол ги сметаат овие правила за своевидни заповеди. |
| |
| Повеќе |
|
| | |
| НУТРИЦИОНИСТИЧКИТЕ НАВИКИ НА МАКЕДОНЦИТЕ |
|
|
|
| Варијацијата е кај секоја домаќинка која додава ,,Вегета’’ по сопствена проценка. Готвачите по македонските ресторани се добро обучени во вртење парчиња месо на скара, а месото крие во себе огромен потенцијал. Неговите |
| |
| Повеќе |
|
| | |
| „БЕОГРАДСКЕ ТРАДИЦИЈЕ У ЗАГРЉАЈУ ТРАДИЦИЈИ СКОПЉА“ |
|
|
|
| Во ресторанот Стара Градска Куќа гостуваат познатите белградски ресторани: Шаран и Ковач
„Београдске традиције у загрљају традицији Скопља“
од 12 - 16 септември 2011 год.
„ПР ТЕКСТ“
Со голем успех и многу љубов, во Белград |
| |
| Повеќе |
|
| | |
| ДЕНОВИ НА МАКЕДОНСКАТА ТРАДИЦИЈА ВО БЕЛГРАД |
|
|
|
| За прв пат, а со надеж да стане и традиција, во Белград до 4-ти до 8-ми мај 2011 се одржаа Деновите на македонска традиција, во соработка помеѓу ресторанот Стара Куќа од Скопје и ресторан Ковач од Белград. |
| |
| Повеќе |
|
|
|
|
|
| |
|
| ТАВЧЕ ГРАВЧЕ |
|
|
|
Потребни состојки:
• 500 гр. грав
• 1 чешне лук
• 100 мл. масло за готвење
• 2-3 црвени суви пиперки
• црн пипер, сол, брашно, магданос, нане
Подготовка:
Го миеме гравот и го оставаме да стои во вода цела ноќ.
Повеќе |
|
|
| | |
|
| ПОЛНЕТИ ПИПЕРКИ |
|
|
|
Потребни состојки:
• 8 средно големи зелени пиперки
• 2 лажици путер
• 4 главици кромид, ситно исечкан
• 2 мали зелени пиперчиња, ситно исечкани
• 1 чешне лук, сечкан
• сечкана шунка
• 1 конзерва доматен сос
Повеќе |
|
|
| | |
|
| ПАСТРМАЈЛИЈА |
|
|
|
Потребни состојки:
• 1 кг. брашно
• 600 гр. свинско месо
• 200 гр. свинска маст
• 4 јајца
• 1 квасец
Подготовка:
Го ставаме квасецот да постои во вода и потоа го ставамево брашно и го подготвуваме тестото.
Повеќе |
|
|
| | |
|
| МУСАКА |
|
|
|
Подготовка:
Лупиме и сечеме модар патлиџан на парчиња од околу 3 см. Ги посолуваме и ги оставаме да постојат 20 минути. Ги оставаме парчиња да се исушат. Потоа ги валкаме во брашно и ги пржиме во врело масло за готвење. Во меѓувреме,
Повеќе |
|
|
|
| ЗЕЛНИК |
|
|
|
Потребни состојки:
• 1 кг брашно
• 1 јајце
• сол, масло за готвење, вода
• фил по избор: спанаќ, праз, компир, домат, сирење, јајца, зелка
Подготовка:
Подготовка за тесто:
Tестото го делиме на два дела и
Повеќе |
|
|
|
|
| КАКО СЕ ПРАВИ ВИНОТО ? |
|
|
|
Винското грозје, Vitis vinifera, лесно расте во умерена до топла клима. Раствор од шеќер и вода се развива во зрелото грозје а лушпата лесно дозволува раст на природен квасец. Во процесот на ферментација, три едноклеточни организми го јадат ...
Повеќе |
|
|
| | |
|
| ОСНОВИ НА ВИНОТО ЗА ПОЧЕТНИЦИ |
|
|
|
Секој од нас еволуира во сопственото културолошко искуство. Веројатно и вие сте дошле до моментот кога сте подготвени да искусите повеќе авантури како познавач. Во виното има култура. Тоа може да се пронајде во ритуалот на пиењето, почитувањето
Повеќе |
|
|
| | |
|
| СОВЕТИ ЗА РАЗБИРАЊЕ НА ВИНОТО |
|
|
|
Многу луѓе коишто не израснале во семејство коешто консумира вино одлучуваат да почнат да пијат вино како возрасни, воедно затоа што додава прекрасен вкус на оброкот и поради здравјето. Како да започнете со пиење на вино кое е здраво?
Повеќе |
|
|
| | |
|
| НЕШТО ПОВЕЌЕ ЗА ПЕНЛИВИ ВИНА И ШАМПАЊ |
|
|
|
Шампањ е регион во Франција, и само вина коишто доаѓаат од овој регион можат да бидат соодветно наречени „Шампањ“. Слични вина од останатиот дел од светот треба да се наречат „пенливи вина“.
Меурчињата коишто се белег на Шампањ биле ...
Повеќе |
|
|
|
|
| |
|
|
| НАЈБАРАНИ РЕСТОРАНИ |
|
|
|
| |
|
| ПРЕПОРАЧАНИ ВИНА |
|
|
| |
|
|
|
