Restorani.mk


ПАСТРМКА

		Потребни состојки: • 4 пастрмки • 20 гр. брашно • 1 дл. масло за готвење • 20 гр. путер • зачини, лимонов сок • 1 дл. павлака Подготовка: Пастрмката ја чистиме, ја оставаме да се исцеди водата и потоа Повеќе






БАКЛАВА

		Баклава е калоричен десерт кој главно се служи во зима. Едно просечно македонско семејство ја подготвува 2-3 пати годишно, но во рестораните насекаде низ Македонија се служи преку целата Повеќе






АЈВАР

		Подготовка: Ајвар е популарно предјадење или додаток на главно јадење што се прави од печени пиперки, зрели домати па дури и модри патлиџани. Ајвар е сезонско јадење во Македонија, кое секогаш се прави Повеќе






ЗЕЛНИК

		Потребни состојки: • 1 кг брашно • 1 јајце • сол, масло за готвење, вода • фил по избор: спанаќ, праз, компир, домат, сирење, јајца, зелка Подготовка: Подготовка за тесто: Tестото го делиме на два дела и Повеќе



ДОМАШНА ПОГАЧА СО ЈАЈЦА

		Потребни состојки: • 750 гр. - 1 кг брашно • сол • 2 супени лажици млако млеко или вода • 20 гр. свеж квасец • 1 супена лажица шеќер • ½ дл. масло • млака вода по потреба • 2-3 јајца Повеќе


ОСНОВИ НА ВИНОТО ЗА ПОЧЕТНИЦИ

		Секој од нас еволуира во сопственото културолошко искуство. Веројатно и вие сте дошле до моментот кога сте подготвени да искусите повеќе авантури како познавач. Во виното има култура. Тоа може да се пронајде во ритуалот на пиењето, почитувањето Повеќе






НЕШТО ПОВЕЌЕ ЗА ПЕНЛИВИ ВИНА И ШАМПАЊ

		Шампањ е регион во Франција, и само вина коишто доаѓаат од овој регион можат да бидат соодветно наречени „Шампањ“. Слични вина од останатиот дел од светот треба да се наречат „пенливи вина“. Меурчињата коишто се белег на Шампањ биле ... Повеќе






КАКО СЕ ПРАВИ ВИНОТО ?

		Винското грозје, Vitis vinifera, лесно расте во умерена до топла клима. Раствор од шеќер и вода се развива во зрелото грозје а лушпата лесно дозволува раст на природен квасец. Во процесот на ферментација, три едноклеточни организми го јадат ... Повеќе






СОВЕТИ ЗА РАЗБИРАЊЕ НА ВИНОТО

		Многу луѓе коишто не израснале во семејство коешто консумира вино одлучуваат да почнат да пијат вино како возрасни, воедно затоа што додава прекрасен вкус на оброкот и поради здравјето. Како да започнете со пиење на вино кое е здраво? Повеќе


Испратете ваш рецепт

		info@restorani.mk Повеќе